Вход
Регистрация
Сырье пищевая промышленность
Ксантановая камедь
Цена:
4 ₽
в наличии
Цены в категории: 1 ₽ — 39 000 ₽
Москва — На сайте с 26 июл 2018
- Телефон: +7 (499) 506-70-02
- Адрес компании: Москва , Электродная, д.2
- Доставка, самовывоз: Москва
- Пожаловаться
Описание
Ксантановая камедь(Е 415) Природное химическое соединение, пищевая добавка Е415, относится к группе стабилизаторов. Используется в производстве вареных и копченых колбас, сосисок, хлебо-булочных изделий, мясных полуфабрикатов Применение ксантановой камеди позволяет: • увеличить вязкость и эластичность фарша; • получить более стабильную и пластичную структуру готового продукта; • уменьшить потери влаги при термообработке и последующем хранении готовых продуктов. Страна происхождения Китай, упаковка 25 кг Цена 4,5$Отзывы
Также ищут:
- 26 июл
- 150
-
Продукты питания 3705
- Вода напитки соки 100
- Кондитерские хлебобулочные 64
- Консервы 158
- Крупы мука макароны 281
- Масло сыры жиры 268
- Молочные продукты 156
- Мясные продукты 554
- Овощи фрукты ягоды 412
- Приправы специи соусы 67
- Прочие продукты 143
- Рыба и морепродукты 378
- Сахар мёд 104
- Сухофрукты орехи грибы 321
- Сырье пищевая промышленность 555
- Чай кофе какао 144
Ксантановая камедь