Сырье пищевая промышленность

Клетчатка(Пищевое волокно)

Цена: 90 ₽

в наличии

Цены в категории: 1 ₽ — 39 000 ₽

ООО Агрин Форвард

Москва — На сайте с 26 июл 2018

Телефон: +7 (910) 691-63-62, +7 (961) 261-05-23

Адрес компании: Москва, ул. Ибрагимова, 31
Доставка, самовывоз: Москва

Пожаловаться

Описание

Клетчатка отлично подходит для колбасного производства, для молочного производства, хлебобулочного, для производства соусов и томатных паст, джемов, производства консервов, производства функциональных смесей, молочного производства Функциональные особенности: • Улучшают органолептические свойства готового продукта • Стабилизируют структуру полуфабриката • Обеспечивают равномерное распределение и прочное удержание влаги и жира в конечном продукте • Повышают микробиологическую устойчивость продуктов. • Снижают калорийность. • Обладают прекрасными эмульгирующимися и стабилизирующими свойствами. Экономическая выгода производителя: • Увеличивают выход готового продукта • Уменьшают потери при хранении готовых изделий • Уменьшают технологические и производственные потери • Упрощают технологический процесс • Снижают себестоимость готовых изделий.