Вход
Регистрация
Овощи фрукты ягоды
Морковь столовая сушеная, Китай
Цена:
235 ₽
в наличии
Цены в категории: 3 ₽ — 850 ₽
Новосибирск — На сайте с 2 мая 2017
- Адрес компании: Новосибирск, ул. Демакова 23/5, офис 314
- Доставка, самовывоз: Новосибирск
- Пожаловаться
Описание
Продам Морковь столовая сушеная для пищевой промышленности. Размеры: 1*3, 3*3, 5*3Упакована в короба с полиэтиленовыми вкладышами по 20 кг.
Рекомендации по использованию
Морковь сушеная используется взамен свежей при производстве пищеконцентратов, мясных полуфабрикатов, консервов, соусов, майонезов, маринадов и других продуктов, в рецептуру которых входит морковь.
При необходимости сушеную морковь гидратируют водой с температурой 15-200С в соотношении на 1 часть сушеной моркови - 3 части воды в течение 30-60мин до размягчения и используют согласно рецептуре продукта.
При закладке сушеной моркови без предварительной гидратации норма расхода составляет 1/3-1/4 части от рецептурной нормы свежей моркови мясных полуфабрикатов, консервов, соусов, майонезов, маринадов и других продуктов, в рецептуру которых входит морковь.
Отзывы
Также ищут:
- 9 мая
- 393
-
Продукты питания 1037
- Вода напитки соки 6
- Кондитерские хлебобулочные 27
- Консервы 16
- Крупы мука макароны 80
- Масло сыры жиры 41
- Молочные продукты 38
- Мясные продукты 253
- Овощи фрукты ягоды 212
- Приправы специи соусы 29
- Прочие продукты 38
- Рыба и морепродукты 90
- Сахар мёд 20
- Сухофрукты орехи грибы 75
- Сырье пищевая промышленность 63
- Чай кофе какао 49
Морковь столовая сушеная, Китай