Производительность до 1,0 тн хлебо-булочных изделий обычного ассортимента за смену 12 часов работы. В комплекте:Ротационная печь, тележки к печи -3 шт, тестомес спиральный с вращающейся дежой, расстойка...
Полуфабрикаты : пельмени " Камчатские" рыбные (из лосося, белой рыбы, кальмара) , 450 гр , котлеты "Камчатские" рыбные (с белой рыбой, с лососем) 420 гр