Маринады для шашлыка, мяса и птицы. Данные смеси позволяют: Обеспечить размягчение мяса. Сохранить нежность и сочность мяса. Увеличить выход охлажденных полуфабрикатов и сроки хранения до 5 суток. Уменьшить...
Перец черный дробленый 1-2 мм (Вьетнам) - мешок 25 кг С перцем черным делают колбасы, паштеты, фарши, копчености, начинки для пирогов. Эта пряность присутствует практически во всех соусах и маринадах....
Перец черный горошком двойной очистки в/с ГОСТ (Вьетнам) - мешок 25 кг С перцем черным делают колбасы, паштеты, фарши, копчености, начинки для пирогов. Эта пряность присутствует практически во всех соусах...