Описание
Продам БалтПро 500 (старое название: БалтПро-3000)
Заменитель яйца и яичного порошка
Сдобные хлебобулочные изделия; мучные кондитерские изделия, макаронные изделия, вафельные листы, различные виды печенья, типа «курабье», пряники.
- Заменяет яйцо и яичный порошок;
- Продлевает срок свежести изделия в 2-3 раза;
- Способствует образованию мягкого мякиша;
- Является превосходным эмульгатором;
- Не содержит холестерина;
- Обладает диетическими свойствами;
- Не подгорает.
- При частичной замене рецептурного количества яиц: на 100кг муки вместо 500г яичного порошка закладывается 250г яичного порошка и 100-125г «БалтПро-500».
- При полной замене рецептурного количества яиц: 450-550г «БалтПро-500» заменяет 1 кг яичного порошка.
- 1кг. яйца = 1 кг. меланжа = 287,2 гр. Яичного порошка = 143,6 гр. Балт-Про500
При использовании «БалтПро-500» общее количество воды на замес теста увеличивается на 1,5 - 2 литра.
Оплата
Уточните условия по оплате у исполнителя, но обычно возможны:
- Оплата по счету
- Наличные
- Карты: Visa, Mastercard, Мир
- Наложенный платеж
Доставка
Доставка в г. Санкт-Петербург, самовывоз Санкт-Петербург, пр. Обуховской Обороны, дом 101
Гарантия
Команда Тузлист размещает объявления поставщиков и продавцов после тщательной проверки, однако это не гарантирует безопасной сделки между вами и продавцом. Перед принятием решения о покупке проверьте юридические данные компании и отзывы о ней на странице отзывов и в интернете.