Сырье пищевая промышленность

Агар-Агар (Китай)

Цена: цену уточняйте

Цены в категории: 1 ₽ — 75 000 ₽

ООО 100ing интернет-магазин

Санкт-Петербург — На сайте с 2 мая 2017

Телефон: +7 (812) 640-03-14, +7 (495) 640-03-40

Адрес компании: Ленинградская область, Ломоносовский район, д.Санино, 42 Б

Пожаловаться

Описание

Продам Агар-агар — энергия моря для Вашего здоровья
Само название агар-агар сразу навевает ностальгические воспоминания об одноименном советском мармеладе. Действительно, в то время, когда сложные и дорогие пищевые добавки были труднодоступны, агар использовался как универсальный загуститель.
Но доступность Е406 — лишь первое из его преимуществ. Состав агара-агара изобилует полезными компонентами:
Железо
Йод
Кальций
Фолиевая кислота
Словом, регулярное употребление этого ингредиента позволяет избавится от токсинов и вывести шлаки из организма!
По своим химическим свойствам агар представляет собой гигроскопический коллоидный порошок. Его добывают из глубоководных водорослей.
Цвет агара может варьироваться от белого до темно-желтого в зависимости от сортности и свойств конкретных водорослей (бурых или красных). Его добывают в Индийском и Тихом океане ( лидерами по производству агара-агара считаются Япония, Корея и Индия). В нашей стране агар пытаются добывать из водорослей на Белом и Черном морях.
Агар-агар — природный заменитель гелеобразователя желатина. Он растворяется в воде при температуре 95-100°C, становясь гелеобразным и прозрачным. Агар может менять свой вид (гель или вязкая масса) в зависимости от температуры, однако не теряет своей термообратимости. Этот компонент не имеет своего запаха или вкуса и не меняет органолептику продукта, в который он добавляется.
Это компонент абсолютно безвреден и не вызывает никаких аллергических реакций, что делает его по истине уникальным представителем семейства пищевых добавок. С помощью агара-агара можно приготовить идеальные блюда — полезные, легкие в изготовлении и вкусные. Купить агар-агар можно на нашем сайте: мы предлагаем лучшие виды агаров и недорогие цены на виды агаров.