Описание
Продам Синюга говяжья — глухой конец слепой кишки с широкой начальной частью ободочной кишки; длина синюги не менее 65 см, диаметр\калибр — 80-130 мм
– вареные колбасы
– полукопченые колбасы
– варено-копченые колбасы.
Синюга создает чрезвычайно привлекательный внешний вид изделия. Применения этого вида оболочки считается потребителями гарантией качества продукта.
Фаршеемкость от 2,0-4,5 на кг\м