Описание
Икра нерки для истинных гурманов. Самой лучшей и вкусной считается икра кета и горбуши, а вот икра нерки слегка горчит и мелковата. Однако икра нерки по калорийности и питательности даже превосходит мясо животных. К примеру, в 100 граммах икры нерки содержится 270 калорий, тогда как в том же количестве мяса их вполовину меньше.