Пищевое оборудование

Сушильная камера КС-22ЦБ8/2-12к

Цена: 140 000 ₽

в наличии

Цены в категории: 2 ₽ — 220 000 ₽

ИП Жариков М.В.

Санкт-Петербург — На сайте с 4 июл 2018

Телефон: +7 (931) 962-29-97

Адрес компании: Санкт-Петербург Волхонское ш 6
Доставка, самовывоз: Санкт-Петербург

Пожаловаться

Описание

Сушильная камера КС-22ЦБ8/2-12к Данная модель больше предназначена для сушки мяса и рыбы, за счёт того, что инфракрасное излучение напрямую воздействует на каждый лоток. Но также подойдёт для сушки: иван-чая, грибов, ягод, фруктов, трав, овощей, макаронных изделий... любого сырья. Характеристики: - собственное производство (компания Жар-ко) - сушилка конвекционная, инфракрасная, нагревательный элемент - тэны. - потребляемая мощность = 12 кВт (каждый тэн по 0,75 кВт), по желанию можно сделать от 380V и от 220V (3 фазы и 1) - терморегулятор (предел нагрева до 99 °C), шаг 1 °C - материал камеры - термостойкий, негорючий, внутри оцинковка, возможно сделать нержавейку - объём камеры = 1 м? - габаритные размеры = 2200*1300*800 - 16 уровней просушки - разделение на 2 независимые камеры (по 8 лотков), каждая со своим отводом влажного воздуха - лотки для просушки (сетка — пищевая нержавейка, борта - алюминий, высота 2 или 3 см по желанию) до 4-5 кг сырья на 1 лоток. Размер ячейки у сетки может быть 10; 3,2; 0,5 мм (подбирается индивидуально под продукт) - площадь просушки = 8 м? - загрузка до 100 кг (зависит от вида сырья) - принудительная вентиляция (около 1000 м?/час), мощный центробежный вентилятор - регулятор оборота вентилятора, плавная регулировка для выставления нужных значений - вытяжка (влажного воздуха) - термостойкая, пищевая уплотнительная резинка на двери (финская) - вес изделия = около 160 кг Аналоги стоят 180-400 тыс. р. Лотки продаются отдельно (стоимость 1.400 р за шт.), можно сделать усиленные При заказе, индивидуальный подход и конфигурация с вашими пожеланиями.