Описание
Предназначена для замеса различного вида теста. Отлично подходит для небольших хлебопекарных предприятий. Технические характеристики: Емкость дежи полная, л 60 Емкость дежи рабочая, л 40 Вид траверсы стационарная Вид дежи стационарная Средняя производительность (дрожжевого теста), кг/ч 240 Среднее время замеса порции (40 кг) дрожжевого теста, мин 6 Среднее время замеса порции (20 кг) крутого теста, мин 10 Мощность электродвигателя, кВт: на первой скорости (1500 об/мин) 2,20 на второй скорости (3000 об/мин) 2,65 Частота вращения спирали/бака, об/мин на первой скорости 82/10 на второй скорости 163/20 Габаритные размеры, мм, не более: 920х560х1052 Масса машины, кг 205 Масса дежи, кг 13 Средний уровень звука на расстоянии 1 м от объекта, дБ не более 80 Напряжение сети, В 380