Применяется при производстве сбивных кондитерских изделий - суфле, зефира, пастилы, нуги, белковых кремов. Сухой яичный белок применяется не только для создания стойкой пены, но и для эмульгирования жиров,...
Продам Применяется при производстве сбивныхкондитерских изделий - суфле, зефира, пастилы,нуги, белковых кремов. Сухой яичный белок применяется не только для создания стойкой пены, но и для эмульгирования...
Продам Применяется при производстве сбивныхкондитерских изделий - суфле, зефира, пастилы,нуги, белковых кремов. Сухой яичный белок применяется не только для создания стойкой пены, но и для эмульгирования...