Описание
Сыр полутвердый «Российский» изготавливается только из натурального пастеризованного коровьего молока. Он обладает тонким вкусом традиционного Российского сыра и четко выраженным, присущим только ему рисунком "мелкого кружева". Является источником белков и незаменимых аминокислот, легко усваиваемых организмом человека. Сыр выпускается в нескольких формах. 1. Низкий цилиндр со слегка выпуклой боковой поверхностью. 2. Имеет прямоугольную форму - брусок. Массовая доля жира в пересчете на сухое вещество – 50,0%.