Глюкоза (другими словами – декстроза, сухая глюкоза порошковая или «виноградный сахар») – это вещество, содержащееся в соках многих фруктов, которое является основным источником энергии для людей и животных....
Органическое соединение, моносахарид, один из самых распростра- нённых источников энергии в живых организмах на планете. Встречается в соке многих фруктов и ягод, в том числе и винограда. Глюкозу используют...
Фруктоза в 1.5 раза слаще сахара и в 3 раза по сладости превосходит глюкозу. Используется как сахарозаменитель во многих пищевых продуктах, в том числе для детского питания и предназначенных для больных...