Мясные продукты

Сывороточный пепсин ТУ 9358-006-53523525-07

Цена: 12 000 ₽

в наличии

Цены в категории: 2 ₽ — 12 000 ₽

ООО Шако

Москва — На сайте с 2 мая 2017

Телефон: +7 (863) 246-53-24, +7 (928) 176-12-60

Адрес компании: Ростовская обл., Аксайский район, пос. Рассвет, ул. Комсомольская 73
Доставка, самовывоз: Москва

Пожаловаться

Описание

Наша компания ООО «ШАКО» производит сывороточный пепсин ТУ 9358-006-53523525-07, который применяется при проведении экспертизы проб мяса на трихинеллез методом их переваривания в среде искусственного желудочного сока на аппаратах «Гастрос» и «Гастрос 2». Многие предприятия ранее для проверки мяса применяли свиной пепсин, однако данный препарат предназначен исключительно для производства сыров и содержание пепсина в нём низкое, порядка 10-15% активного вещества и до 85% наполнителей. В сывороточном пепсине содержание активного вещества 30% и более. Исходя из вышеизложенного, производителями аппаратов для проверки на трихинеллез, был использован сывороточный пепсин, что значительно улучшило точность проводимых проверок. Прошу Вас обратить пристальное внимание, на каких препаратах проводиться проверка на трихинеллез на Вашем предприятии, если Вас интересует результат проверки, а не сам процесс экспертизы.