Сырье пищевая промышленность

Кислота фумаровая (добавка E-297)

Цена: 472 ₽

в наличии

Цены в категории: 1 ₽ — 39 000 ₽

ООО Промхим

Москва — На сайте с 2 мая 2017

Телефон: +7 (343) 385-94-88, +7 (343) 385-94-87, +7 (343) 346-50-93

Адрес компании: Свердловская обл., г.Березовский, ул.Кольцевая, 11, оф.303
Доставка, самовывоз: Москва

Пожаловаться

Описание

Применение: * В медицине: эфиры фумаровой кислоты применяют для лечения псориаза, дневная доза 60-105 мг, и повышается до 1300 мг в день. Натриевая соль фумаровой кислоты входит в состав препаратов конфумин и мафусол. * Продукты питания: как подкислитель применяется в пищевой промышленности. Обычно используется при приготовлении напитков и выпечки. Используется как заменитель винной кислоты и часто вместо лимонной кислоты. Используется в леденцах как подкислитель, как и яблочная кислота. * Фумаровая кислота широко используется в кормлении птицы. Установлено 5 основных функций фумаровой кислоты в организме птицы: 1. Легкодоступный источник и активатор образования и сохранения энергии. Особенно эффективен при экстренных ситуациях резкого нарушения (изменения) обмена веществ (при стрессах). 2. Активатор аппетита и переваримости кормов у птицы. 3. Мягкий природный, негормональный анаболический препарат, стимулирующий синтез мышц, костной ткани и ускоряющий процесс образования яйца. 4. Эффективный стабилизатор кишечной микрофлоры, угнетающий рост патогенных форм грибков и грамм положительных форм патогенных бактерий. 5. Защитная функция при недостатке кислорода и избытке углекислого газа в организме. * Фумаровая кислота - эффективный модификатор повышения резистентности новорожденных поросят.