Описание
Сыроизготовитель вертикальный СИ-2000 предназначен для автоматического проведения классического процесса получения и обработки сырного сгустка. Линейный ряд включает в себя установки объемом от 1000л. до 10000л. Сыроизготовитель вертикальный СИ-2000 Представляет собой ёмкость вертикального типа с коническим днищем, которая укомплектована системами автоматического поддержания режимов и визуализации на сенсорной панели управления. Технические характеристики: - Рабочий объём, л – 2000 - Давление тепло- и хладоносителя, бар – 2 - Мощность привода, кВт – 1,1 - Частота вращения мешалки, об/мин – регулируемая *В панельную рубашку подается перегретая вода с запасенной тепловой энергией 110 кВт/ч, в комплекте с установкой нагрева воды (*доп), потребление пара - 166 кг/час. Дополнительное оборудование: - Установка нагрева воды с системой клапанов – 454 820 рублей - Лестница и площадка обслуживания из нержавеющей стали 91 000 рублей