Описание
Продам Е211 — больше, чем консервант
Натриевая соль бензойной кислоты — одна из самых популярных и доступных пищевых добавок. Бензоат натрия разрешен к применению на территории РФ и стран СНГ и соответствует требованиям положения о пищевых добавках ЕС .
Бензоат — это гранулы белого цвета с нейтральным вкусом и запахом. Бензоат натрия водорастворим, но не расщепляем при кипячении. Простота синтеза сделала его ключевым ингредиентом для пищевой промышленности.
Бензоат натрия является естественным консервантом, препятствующим развитию плесени и дрожжевых бактерий. Он замедляет процессы расщепления крахмалов и жиров внутри вещества, стабилизирует окислительные реакции, воздействуя на ферментные свойства патогенных микроорганизмов.
E211 не изменяет вкус продукта и существенно подливает срок хранения. Также он может использоваться для усиления цвета. Фасовка ингредиента в гранулы облегчает дозировку при добавлении в продукт. В герметичной упаковке бензоат натрия может храниться 2 года, не требуя особых условий для транспортировки.
Вы можете заказать бензоат натрия в гранулах на сайте и удовлетворить все нужды Вашего производственного отдела.