Описание
Продам Пирофосфат динатриевый — инструмент пищевой промышленности
Пирофосфат натрия - это соль пирофосфорной кислоты. В отличие от других пищевых добавок пирофосфат признан абсолютно безопасным веществом и разрешен для употребления во всех развитых странах мира. Единственным ограничением следует считать применение Е450i в рационе людей, страдающих нарушением баланса фосфора и кальция в организме. В России использование пирофосфата натрия регулируется постановлением санитарного врача: Е450i можно использовать во всех сферах пищевой промышленности.
В современных условиях лидером в сфере производства пирофосфата является Китай.
В расфасованном виде Е450i представляет собой белый порошок, обладающий специфическим запахом. При попадании в водную среду образует кристаллогидраты — он связывает жидкость, формируя гипсообразный раствор.
Пищевая промышленность наладила комплексное производство этой добавки, не отстают химическая и косметические отрасли: Е450i находит широкое применение в разных сферах.
Чем же так хорош пирофосфат динатриевый? Он выполняет сразу несколько функций:
Нормализует консистенцию продуктов
Стабилизирует и замедляет окислительные продукты
Помогает правильно распределять жидкость внутри вещества
Повышает выход готовой продукции
Пирофосфат способен выполнять множество ролей — от эмульгатора до разрыхлителя. Это универсальное решение для любого производства.