Описание
Продам Крахмал тапиоковый — классика в новой форме.
Крахмал тапиоковый стал неотъемлемым ингредиентом пищевой промышленности совсем недавно. За короткое время он распространился повсюду: уникальные свойства этого порошка сделали его незаменимым для пекарен и производителей полуфабрикатов.
Свойства крахмала — способность удерживать влагу и регулировать консистенцию продукта, сильнее всего выражены в модифицированных формах. Крахмал тапиоковый — пищевой ингредиент, используемый в качестве стабилизатора и загустителя.
Картофельный и кукурузный крахмал — доступные и знакомые каждой домохозяйке загустители. Но что же такое крахмал тапиоковый?
Этот природный ингредиент добывается из клубней маниока, американского растения семейства молочайных. Крахмал, содержащийся в нем, более вязок и лучше переносит перепады температур.
На нашем сайте представлен тапиоковый крахмал горячего набухания Ведан СВА-8858. Это кристаллический порошок белого цвета, без запаха и вкуса. Благодаря низкой влажности подобный крахмал обладает минимальной зольностью, а потому считается самым чистым крахмалом. СВА-8858 – готовый крахмал, демонстрирующий прекрасную устойчивость при нагревании, в кислой среде и при механическом разрезании.
Крахмал тапиоковый горячего набухания — это современное и бюджетное решение для Вашего производства! Приобретайте тапиоковый крахмал на и получите превосходный ингредиент по отличной цене!