Вход Регистрация
Сырье пищевая промышленность

Животный белок 1:8

Цена: 6 ₽
в наличии

Цены в категории: 1 ₽ — 75 000 ₽

Санкт-Петербург — На сайте с 2 мая 2017
  • Адрес компании: Ленинградская область, Ломоносовский район, п. Горелово, Волхонское шоссе, д. 4
  • Доставка, самовывоз: Санкт-Петербург
  • Пожаловаться

Описание

Продам Смесь представляет собой смесь животного протеина, и антиокислителей. Применяется при изготовлении вареных, полукопченых и варено – копченых колбасных изделий.
"Использование смеси имеет преимущества:
придаёт плотную упругую консистенцию готовым изделиям;
исключается появление жировых отёков.
отсутствие в составе смеси соевого белка, крахмала и гидроколлоидов, что дает возможность использовать смесь на высшие сорта, в том числе ГОСТ.
Применение смеси позволяет снизить себестоимость готовой продукции за счёт высокой гидратации смеси до (1:8).
"

Отзывы

  • 9 мая
  • 247
Сырье пищевая промышленность
Улучшители хлебопекарные Баргус-Пауэр
126 ₽
Сырье пищевая промышленность
Смеси для придания плотности мясному продукту
720 ₽
Сырье пищевая промышленность
Смеси для мясных деликатесов
220 ₽
Сырье пищевая промышленность
Агар-Агар (Китай)
Цену уточняйте
Сырье пищевая промышленность
Трансглютаминаза Probind TX 5.0
30 ₽
Сырье пищевая промышленность
Ксантановая камедь
143 ₽
Сырье пищевая промышленность
Консервант- антиокислитель
5 ₽
Сырье пищевая промышленность
Соевый Отсев текстуриров
38 ₽
Сырье пищевая промышленность
Натуральные свиные черева 32-34, 34-36, 36-38, 38-40
8 ₽
Сырье пищевая промышленность
Смесь для деликатесной продукции
7 ₽
Программное обеспечение
Профессиональное обслуживание 1С
Цену уточняйте
Сырье пищевая промышленность
Сушеный репчатый лук, белый, класс А (5-8мм)
2 ₽