Пищевое оборудование

Волчок 120 мм для заморозки и свежего мяса

Цена: 9 ₽

в наличии

Цены в категории: 2 ₽ — 2 550 000 ₽

ООО Техно-сервис

Воронеж — На сайте с 2 мая 2017

Телефон: +7 (473) 222-16-84, +7 (953) 119-16-84

Адрес компании: г.Воронеж,Богачева, 3Б
Доставка, самовывоз: Воронеж

Пожаловаться

Описание

Продам Конструкция волчка учитывает современные разработки в области измельчения, обеспечивает наибольшую эффективность и позволяет получать прекрасный фарш;
Волчок JR120II может рубить мороженное мясо с температурой до -18Со, предварительно измельченное на блокорезке, а так же свежее мясо, субпродукты, вареное сырье, овощи, и другие аналогичные продукты;
Режущий шнек волчка имеет мощные винтовые лопасти специальной формы и качественно отполированную поверхность. Спираль шнека выполнена со специально спроектированным переменным шагом, что обеспечивает наиболее оптимальную подачу сырья к режущему узлу, с должным давлением без передавливания и перетирания. В результате получается хорошая структура фарша, и обеспечивается минимальное увеличение температуры;
На волчок устанавливаются ножи специальной формы, которые обладают свойством самозаточки. Отпадает необходимость затачивать ножи;
Волчок изготовлен полностью из пищевой нержавеющей стали;
Волчок JR-120 II при высокой производительности имеет привлекательную стоимость, небольшие габариты и низкую высоту загрузки - идеальное решение для цехов небольшой производительности до 3-5 т / в смену;
Удобен в техническом обслуживании и санитарной обработке;
Для безопасности управления имеется защита и ряд блокировок.
Технические характеристики
Параметр Единица измерения Значение
Диаметр решетки мм 120
Габаритные размеры (длина, ширина, высота) мм 900*650*1150
Размер отверстий решеток мм Ø3-Ø26
Общая мощность кВт 7,5
Техническая производительность кг/ч 1500
Масса нетто кг 258