Описание
Продам Привод шибера для открытия лючков и подъем-опускание вакуумной крышки производиться пневмоцилиндрами;
Автоматическая выгрузка через лючки в торцевой части мешалки;
На мешалку может быть установлено микропроцессорное управление с возможностью автоматического управления. Можно сохранять до 99 рецептов.
Технические характеристики
Параметр Единица измерения Значение
Объем дежи л 150
Габаритные размеры (длина, ширина, высота) мм 1200*700*1260
Общая мощность кВт 3
Степень вакуума MПa -0.09
Загрузка кг 120
Масса нетто кг 350
В вакуумной фаршемешалке ZJB150 перемешивание происходит под вакуумом, в результате чего фарш освобождается от воздуха и получается более плотным, равномерным и однородным по структуре.
Изготовлены полностью из качественной пищевой нержавеющей стали, толщина дежи достигает 10-12 мм;
Фаршемешалка ZJB150 имеет один шнек;
Шнек установлен на подшипниках, что значительно повышает надежность и долговечность этих узлов;
Вращение шнека возможно в разных направлениях;
Привод шнека осуществляется при помощи отдельного мотор-редуктора через цепную передачу;