Вход Регистрация
Сырье пищевая промышленность

Сорбиновая кислота

Цена: 350 ₽
в наличии

Цены в категории: 1 ₽ — 75 000 ₽

Санкт-Петербург — На сайте с 2 мая 2017
  • Адрес компании: Самара заводское шоссе 57
  • Доставка, самовывоз: Санкт-Петербург
  • Пожаловаться

Описание

Сорбиновая кислота представляет собой мелкие кристаллы без цвета и запаха, очень незначительно растворимые в воде, вещество нетоксично и не является канцерогеном. Используется в качестве пищевого консерванта, имеющего широкий спектр действия (calorizator). Основное свойство Сорбиновой кислоты – противомикробное, предотвращение развития болезнетворных микроорганизмов и грибов, вызывающих плесень, при этом не изменяя органолептических свойств продуктов и не уничтожая полезные бактерии. Как консервант увеличивает срок хранения пищевых продуктов за счёт угнетения развития дрожжевых клеток.

Отзывы

  • 5 июл
  • 126
Сырье пищевая промышленность
Улучшители хлебопекарные Баргус-Пауэр
126 ₽
Сырье пищевая промышленность
Смеси для придания плотности мясному продукту
720 ₽
Сырье пищевая промышленность
Смеси для мясных деликатесов
220 ₽
Сырье пищевая промышленность
Агар-Агар (Китай)
Цену уточняйте
Сырье пищевая промышленность
Трансглютаминаза Probind TX 5.0
30 ₽
Сырье пищевая промышленность
Ксантановая камедь
143 ₽
Сырье пищевая промышленность
Цитрат
80 ₽
Сырье пищевая промышленность
Лимонная кислота
65 ₽
Сырье пищевая промышленность
Молочная кислота
80 ₽
Сырье пищевая промышленность
Аскорбиновая кислота Е300
655 ₽
Сырье пищевая промышленность
Глутамат
90 ₽
Сырье пищевая промышленность
Кокосовое масло
115 ₽