Описание
Плазма, состоящая из белков свиного альбумина и глобулина, получается путем фракцивания и высушивания крови. Продукт обладает сильнейшими способностями связывания воды и липидов. При температурах свыше 45°С продукт формирует сильный и термостойкий гель, обеспечивая плотность, взаимодействие мясных смесей и увеличение пищевой ценности. Продукты, в которых применяется плазма крови Vepro 75 PSC: • Вареные колбасы и сосиски, сардельки, кровяные колбасы • Вареные и реструктурированные ветчины • Ферментированные колбасы, все виды копченостей • Ливерные колбасы, паштеты • Консервированные мясные продукты • Фарши, фрикадельки Полностью свиной продукт, произведенный на заводе, не применяющем сырье жвачных животных. Дозировка: до 6-8 г/кг конечного продукта
Оплата
Уточните условия по оплате у исполнителя, но обычно возможны:
- Оплата по счету
- Наличные
- Карты: Visa, Mastercard, Мир
- Наложенный платеж
Доставка
Доставка в г. Канск, самовывоз 198216, г. Санкт-Петербург, проспект Народного ополчения, дом 10, Литер А, пом. 253Н
Гарантия
Команда Тузлист размещает объявления поставщиков и продавцов после тщательной проверки, однако это не гарантирует безопасной сделки между вами и продавцом. Перед принятием решения о покупке проверьте юридические данные компании и отзывы о ней на странице отзывов и в интернете.