Описание
Основное применение мальтодекстрина: Кондитерское производство (пряники, зефир, мармелад, пастила); Консервное производство; Хлебобулочное производство; Молочное производство (мороженое, десерты); Косметическое производство (обладает очищающим, защитным, питательным и смягчающим свойством, благодаря чему используется в производстве косметических средств (крема, маски, бальзамы, пудры, зубная паста и т. д.); Фармакология (производство лекарственных препаратов); Спортивное питание (производство добавок, увеличивает энергетическую ценность продукта, выступает эмульгатором и загустителем смесей, увеличивает растворимость, придаёт форму и однородность продукту)