Протеаза - протеолитический фермент, который способствует гидролизу отщепления аминокислот от белка, содержащегося в сырье. Используется для интенсификации брожения, увеличивает выход продукта. Снижает...
Собственное производство экстрактов специй. Это вытяжки из растений нанесенные на мальтодекстрин. У них ряд преимуществ перед обычными специями: Микробиология, постоянный вкус не меняющийся от партии к...
Декстроза глюкоза моногидрат кристаллическая пищевая "Roquette" (изготовитель "Roquette Freres", Франция) на палетах по 1 т в мешках по 25 кг опт со склада в Санкт-Петербурге и Московской...
Колер карамельный- жидкий E150D натуральный краситель. Используется для производства напитков, соусов и кондитерских изделий. Расфасован в пластиковые канистры по 30 кг
Предлагаем высокоинтенсивный подсластитель сукралозу. В 600 раз слаще сахара. Разрешен для использования в РФ, имеет все необходимые документы. Термостабилен, экономичен, не теряет вкус в кислой среде,...
Краситель пищевой Кармуазин E122. Порошковый водорастворимый краситель Е122. Цвет – От Красно - малинового. Физическое состояние: тонкий порошок, от красного до красно-коричневого цвета, без запаха.
Предлагаем винную кислоту L плюс со склада в г. Старая Купавна. Фасовка и минимальный размер поставки - 25 кг. Производство - Китай. Также предлагаем широкий выбор сырья для пищевых производств. Осуществляем...
Продукт имеет вкус типичный Пюре яблока. Полностью созревшие плоды моют, ополаскивают, делают визуальный осмотр и вручную сортируют для удаления дефектных единиц. Все посторонние вещества растительного...
От 2-х шт.- 170 руб. за шт. Винные дрожжи нужны для получения вина из ягодного сока. При добавлении винных дрожжей в винное сырье запускается процесс брожения, в ходе которого дрожжи перерабатывают сахар...
Белок гороховый производства Китай высокого качества. Применение в пищевой промышленности: Молочная Кондитерская Консервная Кормовая Макаронная Мясная Рыбная Хлебобулочная Производство напитков
Производим ароматизаторы для всех отраслей пищевой промышленности. Собственное производство расположено в Московской обл., сертифицировано по международным стандартам качества. Сертификат FSSC 22000.
Продам ароматизатор Ветчина (сухой). Аромат яркий, с нотой копчения. Есть на остатка 125 кг. Область применения: Снеки, Прикормка для рыбы, Ветчины, и т. д. Предложение ограничено.
Мы предлагаем товары для организации участвующих в государственных и муниципальных тендерах по закупке сухофруктов и орехов, а также организации, обеспечивающие школьные и дошкольные учреждении
Предлагаем подсластитель ацесульфам. Сладость 160-200 к сахару. В комплексе с другими подсластителями (у нас в наличии - сукралоза и аспартам) дает хорошую синергию сладости. Ацесульфам остается стабильным...
Описание: для всех видов тестоведения(опарного, безопарного, ускоренного) при производстве хлеба и хлебобулочных изделий (батонов, багетов, гамбургеров, лаваша, чиабатты, хлеба формового, в т. ч. ржано-пшеничных...
Компанией ООО «Русинтез» разработана рецептура нового (не термостабильного) продукта для хлебобулочных и кондитерских изделий, который хорошо подходит для открытых начинок. Варианты цвета от светло-желтого...
Такая патока используется, в основном, при производстве карамели в кондитерской промышленности в качестве антикристаллизатора, повышая вязкость сахаро-паточного сиропа. Традиционно в кондитерском производстве...
ООО " Сантарин" , реализует препараты для пищевой ппромышлености Им-про1 концентрат бактерологический сухой для обогащения молочных продуктов и Им-лакзим, концентрат бактериальный сухой для использования...