Описание
Дрожжи хлебопекарные прессованные "Ангел" подходят для всех технологий тестоведения (опарных и безопарных, длительных и ускоренных), а так же для любого вида хлебопекарной муки. Дрожжи особенно эффективны на ускоренных безопарных методах тестоведения и на технологиях производства замороженных тестовых полуфабрикатов. Дозировка: 1-3 % к массе муки. Способ применения: Смешать дрожжи непосредственно с мукой или после предварительного растворения дрожжей в тёплой воде. Условия хранения: Хранить при температуре от 0 до +4 градусов Цельсия. Срок годности: 45 суток. Идеально подходят для сладкого теста. Страна изготовления: Россия.