Вход Регистрация
Сырье пищевая промышленность

Хлорид калия пищевой ( пищевая добавка Е 508 )

Цена: 155 ₽
в наличии

Цены в категории: 1 ₽ — 75 000 ₽

Санкт-Петербург — На сайте с 4 июл 2018
  • Адрес компании: 198184. Россия. Санкт-Петербург. Канонерский остров д.3, к.1, лит.Б
  • Доставка, самовывоз: Санкт-Петербург
  • Пожаловаться

Описание

Описание продукта: Хлорид калия «пищевой» Е508 (солянокислый калий, сильвин) – это разрешенная пищевая добавка, которая относится к категории эмульгаторов, стабилизаторов, и является заменителем поваренной соли. Благодаря своим свойствам, добавка имеет массу применений. Полностью безопасна для человеческого организма и хорошо усваивается. Хлорид калия «пищевой» Е508 являет собой вещество кристаллической структуры. Цвет минерала белый, запах отсутствует. Вкус добавки ярко соленый. Вещество растворимо в воде. В этиловом спирте Е508 не растворяется. Плавится при температуре выше 770 градусов. Закипание происходит после 1407 градусов. Регулирует вязкость и консистенцию продуктов, создают и сохраняют структуру пищевых изделий. Область применения: В пищевой промышленности хлорид калия используется для изготовления: • пастеризованных и стерилизованных сливок; • молочных консервов – сгущённого и сухого молока и сливок; • соли с пониженным содержанием натрия для диетического питания; • овощных консервов; • колбасных изделий и сыров в качестве стабилизатора; • кондитерских изделий в качестве загустителя и желирующего агента. Также пищевая добавка применяется для подкормки дрожжей. Хлорид калия используется для изготовления лекарственных препаратов и калийных удобрений. Производитель и страна происхождения: K+S KALI GmbH, Германия. Упаковка: Мешки массой нетто 25 кг. Срок годности: 5 лет

Отзывы

  • 5 июл
  • 227
Сырье пищевая промышленность
Улучшители хлебопекарные Баргус-Пауэр
126 ₽
Сырье пищевая промышленность
Смеси для придания плотности мясному продукту
720 ₽
Сырье пищевая промышленность
Смеси для мясных деликатесов
220 ₽
Сырье пищевая промышленность
Агар-Агар (Китай)
Цену уточняйте
Сырье пищевая промышленность
Трансглютаминаза Probind TX 5.0
30 ₽
Сырье пищевая промышленность
Ксантановая камедь
143 ₽
Сырье пищевая промышленность
Изолят соевого белка Шаньсун-90
220 ₽
Сырье пищевая промышленность
Сукралоза. Пищевая добавка Е955
4 600 ₽
Сырье пищевая промышленность
Неотам. Пищевая добавка Е961
Цену уточняйте
Сырье пищевая промышленность
Мальтодекстрин DE 18-20
85 ₽
Сырье пищевая промышленность
Глютен пшеничный Голландия.
220 ₽
Сырье пищевая промышленность
Камедь ксантановая (пищевая добавка Е415)
240 ₽