Описание
Крахмал из восковидной кукурузы, горячего и холодного набухания, для применения в кондитерской, хлебобулочной промышленности, для изготовления начинок, топпингов, молочных продуктов, соусов, кетчупа и майонезов. Модифицированные крахмалы демонстрируют высокую стабильность к воздействию кислот, высоких температур, замораживанию- размораживанию, механическому воздействию.