Описание
(антиоксидант, стабилизатор окраски) приме- няется для обработки мясных и рыбных изделий и консервов из них. Стабилизирует окраску готовых продуктов и позволяет сокращать количество применяемых нитратов или нитритов. Также входит в состав алкогольных и безалкогольных напитков.